Zelné rolády s rýží a masem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento skvělý recept na zelné rolády s rýží a masem, které jsou dokonalou kombinací chutí a textur. Jednoduché a lahodné jídlo, které potěší celou rodinu. Sledujte krok za krokem návod a připravte si lahodné zelné rolády plné šťavnatého masa a aromatické rýže. Nenechte si ujít tuto lahůdku!

Suroviny

• 1 kg zelí
• 200 g rýže
• 300 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
• 1 cibule
• 1 vejce
• 2 lžíce oleje
• sůl, pepř, majoránka

Postup

1. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli na oleji a přidáme mleté maso. Orestujeme dozlatova a osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Necháme vychladnout.
2. Zelí nastrouháme na jemno a v hrnci povaříme ve vodě, dokud změkne. Poté necháme odkapat a vychladnout.
3. V hrnci uvaříme rýži a necháme vychladnout.
4. V míse smícháme zelí, rýži, maso, rozšlehané vejce a dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
5. Z této směsi vytvoříme rolády a upečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30 minut.
6. Podáváme teplé s bramborem nebo okurkami.