Arepas plněné sýrem a avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné arepas plněné syrovým sýrem a avokádem. Tato tradiční jihoamerická pochoutka vám rozhodně zaručí nezapomenutelný chuťový zážitek! Sledujte náš jednoduchý postup a připravte si výtečné arepas doma.

Suroviny

• 2 hrnky masarepa (suchá kukuřičná mouka)
• 2 1/2 hrnku vody
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1 avokádo, oloupané a nakrájené na plátky
• 1 hrnek syrového sýra, nastrouhaného
• 1 lžíce oleje

Postup

1. V misce smíchejte masarepu, vodu a sůl, dokud nevznikne hladké těsto.
2. Formujte těsto na placky a smažte na pánvi s olejem dozlatova z obou stran.
3. Rozkrojte arepas napůl a naplňte plátky avokáda a nastrouhaným sýrem.
4. Složte arepas zpět dohromady a podávejte teplé.