Vyzkoušejte lahodný recept na rajčatový salát s říčními raky! Tento jednoduchý a osvěžující pokrm je skvělou volbou pro letní obědy nebo večeře. S prvotřídními ingrediencemi jako jsou čerstvá rajčata a křehké říční raky, si jistě zamilujete každé sousto. Dejte své chuti na oblast a vyzkoušejte tento skvělý recept ještě dnes!
Suroviny
- 500g rajčat
- 200g říčních raků
- 1 cibule
- pažitka
- olej, ocet, sůl a pepř podle chuti
Postup
- Rajčata omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Říční raky uvaříme ve vroucí osolené vodě a necháme vychladnout.
- Cibuli nakrájíme na jemné kostičky a pažitku nasekáme.
- V míse smícháme rajčata, cibuli, pažitku a říční raky.
- Připravíme si zálivku z oleje, octa, soli a pepře a přilijeme k salátu.
- Dobře promícháme a necháme salát chvíli odležet, aby chutě propojily.
- Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k pečivu či masu.
