Vyzkoušejte lahodné korejské jídlo s názvem „Kimchi smažená rýže s vaječným omeletem“. Tento recept kombinuje pikantní kimchi s vaječným omeletem a dochucenou smaženou rýží. Vytvořte si jedinečnou chuťovou zkušenost s tímto jednoduchým a chutným jídlem. Sledujte náš recept a užijte si lahodnou kombinaci chutí.
Suroviny:
- 2 hrnky vařeného jasmínového rýže
- 1 hrnek kimchi (nakládané zelí)
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 cibule, nakrájená
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce oleje
- 2 vajíčka
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli s česnekem, dokud nezačnou vonět.
- Přidejte kimchi a smažte asi 5 minut, než zeslábne.
- Přidejte vařenou rýži a promíchejte s kimchi. Postupně přilévejte sójovou omáčku a míchejte, dokud se všechny přísady dobře spojí.
- Na vedlejší pánvi si udělejte omeletu – ve vajíčkách rozšlehejte sůl a pepř a smažte na oleji do zlatova.
- Servírujte kimchi fried rice s vaječným omeletem na talíři a podávejte ihned.
