Vyzkoušejte originální recept na rýžové placky s pikantní kimchi a chutným masem. Tento korejský pokrm je skvělou volbou pro milovníky exotického a pikantního jídla. Sledujte náš jednoduchý návod a připravte si lahodné rýžové placky kimchi s masem doma!
Suroviny:
- 1 hrnek vařené rýže
- 1/2 hrnku kimchi (nakládané zelí)
- 100g mletého masa (např. vepřové, hovězí nebo kuřecí)
- 1 vejce
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička sójové omáčky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Kimchi nakrájejte na menší kousky a cca 5 minut restujte na pánvi.
- Přidejte mleté maso a smažte dozlatova.
- Přidejte prolisovaný česnek, sójovou omáčku, sůl a pepř a promíchejte.
- Přeneste směs do mísy a přidejte vařenou rýži a vejce. Dobře promíchejte.
- Rukama vytvarujte z rýžové směsi placky a smažte je na pánvi na obou stranách dozlatova.
- Hotové placky podávejte s kimchi nebo s omáčkou dle vlastní chuti.
