Tempura krevetky s dipem soy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné japonské tempuru krevetky s omáčkou soy! Tento recept vám přinese skvělou kombinaci křupavých krevetek obalených v lehkém těstíčku a lahodné omáčky soy. Skvělá chuť a jednoduchá příprava!

Suroviny

• 200g krevetek
• 100g hladké mouky
• 150ml studené vody
• 1 vejce
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• 1 lžička sezamového oleje
• olej na smažení

Postup

1. Oloupejte krevetky a odstraňte střevo.
2. V misce smíchejte mouku, vejce a studenou vodu, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Přidejte sójovou omáčku, cukr a sezamový olej a znovu promíchejte.
4. Krevetky namočte do těsta a dejte smažit do rozpáleného oleje, dokud nebudou zlatě hnědé a křupavé.
5. Hotové tempuru podávejte s dipem ze sójové omáčky.