Hovězí s thajským bazalkem a chilli

zdroj: Recepty 24/7

Kulatá hovězí masa podávaná s aromatickým thajským bazalkem a pikantním chilli je skvělá kombinace chutí pro milovníky exotické kuchyně. Připravte si tento lahodný recept a ochutnejte tradiční thajskou chuť v pohodlí domova. Buďte připraveni na explozi lahodných chutí!

Suroviny

• 500g hovězího masa (krkovička nebo roštěnka)
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 chilli paprička
• 1/2 šálku čerstvého thajského bazalku
• 2 lžičky sójové omáčky
• 1 lžička rybí omáčky
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce oleje

Postup

1. Maso nakrájejte na tenké plátky.
2. Cibuli nakrájejte na drobné kousky, česnek a chilli nasekejte.
3. Rozpálte olej v pánvi a osmažte cibuli, česnek a chilli zhruba 2 minuty.
4. Přidejte maso a smažte, dokud není zezlátlé z obou stran.
5. Přidejte nakrájenou papriku a restujte dalších pár minut.
6. Přidejte sójovou omáčku, rybí omáčku a cukr. Promíchejte.
7. Na závěr přidejte nasekaný thajský bazal a vařte ještě pár minut.
8. Pokrm podávejte s rýží.