Plněné kimchi placičky se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné plněné kimchi placičky se zeleninou, které vám dodají energii a zároveň poskytnou zdravou dávku vitamínů a vlákniny. Tento recept je ideální volbou pro milovníky pikantní korejské kuchyně a zároveň skvělá alternativa k tradičním placičkám. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nechte se unést exotickou chutí a vůní.

Suroviny

• 1 šálek kimchi
• 1 šálek jemně nasekané zeleniny (mrkev, cibule, paprika)
• 1 šálek hladké mouky
• 1 šálek vody
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Nakrájejte kimchi na malé kousky a smíchejte ho se zeleninou.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, vodu, sůl a pepř, dokud není těsto hladké.
3. Přidejte kimchi se zeleninou do těsta a důkladně promíchejte.
4. Rozpalte olej na pánvi a lžící nebo stříkačkou vytvořte placičky z těsta.
5. Smažte placičky z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
6. Hotové placičky můžete podávat s omáčkou na vaření a užít si je jako přílohu nebo samostatné jídlo.