Ryba v sójové omáčce a zázvoru

zdroj: Recepty 24/7

Chutná ryba v exotické sójové omáčce s příjemnou příchutí zázvoru. Skvělá kombinace jemného masa ryby a intenzivních asijských chutí. Vyzkoušejte recept na rybu v sójové omáčce a zázvoru a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 4 filety ryby (losos, treska, platýs)
• ½ hrnku sójové omáčky
• 2 lžíce medu
• 2 lžičky mletého zázvoru
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 2 lžíce oleje
• šťáva z 1 citronu
• čerstvá nasekaná petrželka na ozdobení

Postup

1. V míse smíchejte sójovou omáčku, med, zázvor, česnek, olej a citronovou šťávu.
2. Přidejte rybu a nechte marinovat v lednici minimálně 30 minut.
3. Rybu vyndejte z marinády a usmažte na rozpálené pánvi z obou stran, dokud není křehká a zlatavá.
4. Při servírování pokapejte marinádou a posypte nasekanou petrželkou.