Kuřecí banh mi sendvič

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na vietnamský kuřecí banh mi sendvič plný sytých chutí a exotických ingrediencí. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři! Sledujte návod krok za krokem a připravte si doma skvělý vietnamský sendvič.

Suroviny:

• 2 ks kuřecí prsa
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžička medu
• 1 lžička česneku
• 1 bageta (bagetka)
• 4 lžíce majonézy
• 1 mrkev
• 1 okurka
• 1 jalapeño paprička
• čerstvá koriandr
• sůl a pepř

Postup:

1. Nejprve si připravíme marinádu z rybí omáčky, medu a česneku. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a necháme je v marinádě minimálně 30 minut odpočívat.
2. Pečeme kuřecí maso na pánvi nebo grilu, dokud není křupavé.
3. Na bagetě si rozmícháme majonézu a na ní položíme kousky pečeného kuřecího masa.
4. Na vrch poskládáme nakrájenou mrkev, okurku a jalapeño papričku.
5. Přidáme čerstvý koriandr a dochutíme solí a pepřem.
6. Sendvič je hotový a můžeme si ho společně s čerstvým ovoce nebo zeleninou vychutnat!