Vepřové maso v teriyaki omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Objavte, jak snadno připravit lahodné vepřové maso v teriyaki omáčce s naším krok za krokem receptem. Ideální volba pro rychlou večeři plnou chutí. Překvapte své blízké exotickým pokrmem, který si zamilují!

Suroviny

• 500 g vepřového masa (např. kotlety nebo krkovice)
• 100 ml teriyaki omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce sezamového oleje
• 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
• 1 malá cibule, nakrájená na tenké plátky
• 1 zelená paprika, nakrájená na proužky
• Sůl a černý pepř na dochucení
• Sesamová semínka na posypání
• Olej na smažení

Postup

• V míse smíchejte teriyaki omáčku, med, sezamový olej a drcený česnek.
• Maso nakrájejte na tenké plátky a dejte do marinády. Dobře promíchejte a nechte marinovat nejméně 30 minut, ideálně přes noc v lednici.
• Na pánvi rozehřejte olej a na středním plameni osmahněte cibuli a papriku, dokud nezměknou. Vyjměte z pánve a odložte stranou.
• Na stejné pánvi přidejte další trochu oleje a na vysokém plameni rychle smažte marinované maso z obou stran, dokud není křupavé a dobře propečené.
• Přidejte osmaženou zeleninu k masu, promíchejte a podávejte posypané sesamovými semínky.