Kimchi-fried rice s vaječnými roušky

zdroj: Recepty 24/7

Kimchi-fried rice s vaječnými roušky je rychlý a chutný asijský pokrm, který jistě potěší všechny milovníky korejské kuchyně. Tento recept kombinuje kořeněný kimchi s restovanou rýží a jemnými vaječnými roušky. Skvělá chuť a jednoduchá příprava zaručují, že se tento pokrm stane oblíbenou volbou pro vaše další rodinné jídlo. Sledujte náš recept a užijte si úžasnou chuť tohoto pokrmu.

Suroviny:

• 2 šálky vařeného rýže
• 1 šálek kimchi
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička oleje z kimchi
• 2 vajíčka
• 1 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozpálíme olej a přidáme nasekaný česnek. Restujeme ho asi 1 minutu.
2. Přidáme nakrájené kimchi a vaříme další 2 minuty.
3. Přidáme vařený rýži, sójovou omáčku, sůl a pepř a vaříme dalších 5 minut.
4. Na jiné pánvi si rozklepneme vejce a uděláme z nich dvě vaječné roušky.
5. Smažíme je na oleji do požadovaného stupně hotovosti.
6. Servírujeme kimchi-fried rice s vaječnými roušky a můžeme posypat nasekanou cibulkou nebo sezamovými semínky.