Hovězí s bramborami a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Chutné a vydatné jídlo, které potěší celou rodinu – hovězí s bramborami a zeleninou. Tento recept kombinuje lahodné kousky hovězího masa s dochucenými bramborami a čerstvou zeleninou. Připravte si tento jednoduchý a výživný pokrm, který vám dodá energii na celý den!

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 4 středně velké brambory
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 paprika
• 2 stroužky česneku
• sůl, pepř, kmín, paprika
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme suroviny – maso nakrájíme na menší kousky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli, mrkev, papriku a česnek oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
2. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme cibuli a česnek.
3. Přidáme hovězí maso a orestujeme z každé strany. Přidáme nakrájenou papriku, mrkev a nakonec i brambory.
4. Přidáme koření – sůl, pepř, kmín a papriku dle chuti. Podle potřeby přilijeme trochu vody a dusíme pod pokličkou až do měkka.
5. Po dokončení podáváme hovězí s bramborami a zeleninou teplé. Dobrou chuť!