Zelený kari s tuňákem a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodný zelený kari s tuňákem a čerstvou zeleninou doma s tímto jednoduchým receptem. Skvělá kombinace dochucených koření a výživných surovin, která vás okouzlí svou chutí a aromatem. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm ještě dnes!

Suroviny:

• 1 plechovka tuňáka ve vodě
• 1 cibule
• 1 paprika
• 1 cuketa
• 5 rajčat
• 200 ml kokosového mléka
• 2 lžíce zeleného kari koření
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli.
2. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, cuketu a na čtvrtiny nakrájená rajčata. Smažíme do měkká.
3. Přidáme tuňáka, odkapaného od vody, kokosové mléko a kari koření. Osoíme solí a pepřem.
4. Pokrm necháme provařit a společně dochutíme podle potřeby.
5. Svařenou rýži podáváme s teplým zeleným karim.