Zázvorová kuřecí polévka s kokosovým mlékem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou recepturu na zázvorovou kuřecí polévku s kokosovým mlékem, která vás zahřeje i osvěží svými exotickými chutěmi. Naučte se připravit tento jednoduchý, ale chutný pokrm, který je ideální volbou pro chladné dny. S naším receptem si doma jednoduše připravíte lahodnou polévku plnou zdraví a chutí.

Kuřecí nudličky s čerstvou zeleninou

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí nudličky s čerstvou zeleninou. Jednoduché a rychlé jídlo ...

Suroviny

• 400 g kuřecího masa (nakrájeného na kousky)
• 1 cibule (nakrájená na drobné kousky)
• 2 stroužky česneku (mleté)
• 2 cm kousek zázvoru (oloupaný a nastrouhaný)
• 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
• 400 ml kuřecího vývaru
• 400 ml kokosového mléka
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř, kari koření

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, česnek a zázvor asi 2 minuty.
2. Přidáme kuřecí maso a necháme zatáhnout.
3. Přidáme nakrájenou papriku a podlijeme kuřecím vývarem.
4. Přiveďte k varu a vařte asi 15 minut, dokud maso není měkké.
5. Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit dalších 5 minut.
6. Podle chuti můžeme dochutit solí, pepřem a kari kořením.

Hotovou polévku podáváme s plátkem limetky a jasmínovou rýží.