Hovězí sushi rolky s avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se unést exotickou kombinací hovězího masa a avokáda v jednom jedinečném pokrmu – hovězí sushi rolky s avokádem. Zdravá a lahodná alternativa tradičního sushi, kterou si zamilují všichni milovníci japonské kuchyně. Sledujte náš recept a rád se ponořte do světa exotických chutí!

Suroviny

• 200g hovězího masa
• 2 ks avokáda
• 100g sušené rýže na sushi
• Sójová omáčka
• Wasabi
• Ingredience na sushi rýži (rizový ocet, cukr, sůl)

Postup

1. Uvařte sušenou rýži podle návodu na obalu a nechte vychladnout.
2. Na pánvi osmahněte na plátky nakrájené hovězí maso do křupava.
3. Oloupejte a rozkrájejte avokáda na tenké plátky.
4. Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl a přilijte k vychladlé rýži.
5. Naplňte bambusový mat do sushi a položte na něj kousky masa, avokáda a rýže.
6. Pomocí matu srolujte sushi rolku a nechte ztuhnout.
7. Nakrájejte rolku na stejnoměrné kousky a podávejte s sojovou omáčkou a wasabi.