Zelený kari s tuňákem a kokosem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné zelené kari s tuňákem a kokosem. Tato exotická kombinace chutí a vůní vám rozhodně zlepší náladu! Podívejte se na náš krok za krokem návod a dejte se do vaření. Vaše chuťové buňky vám poděkují!

Suroviny

• 2 plechovky tuňáka ve vodě
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce zeleného kari koření
• 1 lžička kurkumy
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na drobno nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme pokrájenou červenou a zelenou papriku a necháme dusit, dokud paprika změkne.
3. Přidáme kari koření a kurkumu a promícháme.
4. Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit.
5. Přidáme tuňáka a necháme prohřát.
6. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
7. Servírujeme teplé s rýží nebo naan chlebem.