Tempura krevety s japonskou rýží

zdroj: Recepty 24/7

Chutné a křupavé tempura krevety podávané s lahodnou japonskou rýží. Vyzkoušejte tento autentický japonský recept a poznejte jedinečnou chuť klasického pokrmu z východu. Jemně smažené krevety v křupavém těstíčku doplněné rýží – dokonalé spojení chutí, které potěší vaše chuťové buňky. S naším receptem na tempuru krevety s japonskou rýží se stanete skutečným mistrem japonské kuchyně!

Suroviny:

• 200 g krevet
• 100 g hladké mouky
• 1 vejce
• 1 šálek studené vody
• sójová omáčka
• rýže na přílohu

Postup:

1. Oloupejte krevety a vyčistěte je.
2. Připravte těsto – smíchejte mouku, vejce a studenou vodu. Těsto by mělo být řídké, aby se dobře obalily krevety.
3. V hlubokém hrnci si rozehřejte olej.
4. Krevety ponořte do těsta a vložte do rozehřátého oleje. Smažte, dokud nejsou krevety zlatavé.
5. Hotové krevety osušte na papírovém ubrousku a podávejte s japonskou rýží a sójovou omáčkou.