Indonéská sambal krevety banánové listy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte exotický recept na indonéskou specialitu – sambal krevety zabalené v banánových listech. Tento pikantní pokrm je plný exotických chutí a určitě vás okouzlí svou originalitou. Sledujte náš recept a připravte si jedinečnou indonéskou lahůdku doma!

Suroviny:

• 250g krevet
• 2 banánové listy
• 3 stroužky česneku
• 3 chilli papričky
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 3 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce oleje

Postup:

1. Krevety oloupejte a očistěte.
2. Cesnek a chilli nadrobno nasekejte.
3. Banánové listy omyjte a nakrájejte na menší kousky.
4. V pánvi rozpalte olej a osmahněte cesnek a chilli.
5. Přidejte krevety a restujte je až změní barvu.
6. Přidejte banánové listy, cukr, sůl a citronovou šťávu a promíchejte.
7. Vše restujte do té doby, dokud krevety nejsou hotové a chuť sambalu není dobře propojená.
8. Podávejte teplé jako přílohu k jídlu.