Kuře s kořeněnou arašídovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Chuťově bohaté kuře podávané s kořeněnou arašídovou omáčkou je skvělou volbou pro milovníky exotických chutí. Vyzkoušejte tento recept na jedinečné a lahodné jídlo plné kořeněných aromaů.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 česneková stroužek, nasekaný
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/4 lžičky mletého červeného pepře
• 1/4 hrnku arašídového másla
• 1/4 hrnku vody
• sůl a pepř podle chuti
• hrst smažených arašídů na ozdobení

Postup

1. Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, med, česnek, zázvor, kmín a červený pepř.
2. Přidejte kuřecí prsa a nechte je marinovat v této směsi minimálně 30 minut (ideálně déle).
3. Na větší pánvi rozpalte arašídové máslo a přidejte kuřecí prsa. Smažte z obou stran dozlatova.
4. Přilijte vodu a nechte vařit, dokud kuře není kompletně propečené.
5. Ochutnejte omáčku solí a pepřem.
6. Po uvaření podávejte kuřecí prsa s omáčkou posypaná smaženými arašídy.