7. 6. 2026
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte nový a zajímavý způsob, jak využít kimchi ve vaší kuchyni, zkuste připravit korejský kimchi dortík se zelím. Tato pikantní a osvěžující kombinace chutí je ideální jako předkrm nebo lehký oběd. S jemnou a lahodnou chutí zelí a ostrou pálivostí kimchi budete určitě ohromit své chuťové buňky. Podívejte se na náš jednoduchý recept a pusťte se do vaření!
Suroviny
- 500g kimchi
- 200g nastrouhaného zelí
- 200g hladké mouky
- 4 vejce
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička cukru
- 1 lžička mletého česneku
- ½ lžičky mletého zázvoru
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- V míse smíchejte kimchi, zelí, mouku, vejce, sójovou omáčku, cukr, česnek, zázvor, sůl a pepř.
- Ohřejte olej na pánvi a lžící vykrajujte dortíčky z těsta a smažte je dozlatova z obou stran.
- Nechte dortíčky okapat na papírové utěrce a podávejte teplé jako samostatné jídlo nebo přílohu.
