Tikka masala kurčete a rýže

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné indické jídlo tikka masala s kuřecím masem a dochucenou rýží. Tento recept plný exotických koření a omáčky z jogurtu je skvělou volbou pro milovníky pikantních chutí. Podívejte se na náš jednoduchý recept a dejte si skvělou indickou večeři doma!

Suroviny

• 400g kurčat
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce tikka masala koření
• 200ml smetany ke šlehání
• 400g rajčatového protlaku
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže k podávání

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájené kurčete a osmahneme ho dozlatova.
3. Přidáme tikka masala koření a promícháme.
4. Přilijeme rajčatový protlak a necháme vařit asi 15 minut.
5. Přilijeme smetanu ke šlehání a promícháme.
6. Osolíme a opepříme podle chuti.
7. Servírujeme s vařenou rýží.