Marinerské empanady na grilu.

zdroj: Recepty 24/7

Marinerské empanady na grilu jsou lahodné plněné koláče s mořskými plody, které si zamilujete. Recept na tyto chutné empanady je snadný a rychlý. Grilované empanady jsou skvělou volbou pro letní večery plné grilování a dobrého jídla. Vyzkoušejte tento recept a připravte si skvělou mořskou pochoutku!

Suroviny

• 400g rybího masa (např. tresky)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 rajče
• 1 limetka (šťáva)
• 1 chilli paprička
• čerstvá petrželka
• olej, sůl, pepř
• listové těsto

Postup

1. Na grilu nebo pánvi osmahneme na oleji cibuli, česnek, nakrájenou papriku a chilli papričku.
2. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a restujeme do změknutí.
3. Přidáme na kostky nakrájené rajče a restujeme dalších pár minut.
4. Ochutíme solí, pepřem a limetkovou šťávou a přidáme nasekanou petrželku.
5. Listové těsto rozválíme na placku a naplníme připravenou náplní.
6. Vytvoříme empanady (těsto složíme na půlku a přilepíme okraje) a grilujeme přímo nad ohněm nebo na grilovací pánvi do zlatova.