Empanadas de carne con salsa criolla.

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si tradiční argentinské chutě s těmito lahodnými empanadami plněnými pikantní masovou směsí a podávanými s osvěžující salsa criolla. Skvělá volba pro každou příležitost! Nakrmte své chuťové buňky s touto lahůdkou plnou chutí a vůně.

Americký hamburger s cheddarem

Objevte recept na dokonalý americký hamburger s cheddarem! Tento klasický pokrm kombinuje šťavnaté ...

Suroviny

• 250 g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 rajče
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička papriky
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• hotové listové těsto
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi osmahneme na kostky nakrájené maso, cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájenou papriku a rajče a dusíme do měkka.
3. Přidáme koření – kmín, papriku, mletý kmín, sůl a pepř.
4. Listové těsto rozválíme na placku a na jednu polovinu dáme směs s masem.
5. Zbytek těsta překlopíme přes náplň a uzavřeme do tvaru půlměsíce.
6. Empanadas smažíme na oleji z obou stran, dokud nejsou zlatavé.

Podáváme s pikantní salsa criolla – směsí nakrájené cibule, rajčat, chilli papriček, koriandru, octa, olivového oleje a soli. Dobrou chuť!