7. 6. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chutný recept na kuřecí salsiccia s bulgurem, který vás okouzlí svou jednoduchostí i výbornou chuťovou kombinací. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný italských koření a lahodných ingrediencí. Sezónní a zdravá volba pro vaší rodinu!
Suroviny:
- 4 kusy kuřecího masa ( prsa nebo stehna)
- 250g salsiccie
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 šálek bulguru
- 2 šálky kuřecího vývaru
- olej, sůl, pepř, kůra z 1 citronu
Postup:
- Na pánvi opečeme na oleji nakrájenou cibuli, česnek a na kolečka nakrájenou salsicciu. Smažíme dozlatova.
- Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a opečeme z obou stran dozlatova.
- Přilijeme vývar, přidáme bulgur, sůl, pepř a citronovou kůru. Vaříme pod pokličkou do měkka.
- Po uvaření necháme stát pár minut, aby se chutě promísily.
- Podáváme se salátem nebo zeleninou podle chuti.
