9. 6. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chuťově pikantní hranolky s cheddarem a jalapeños jsou skvělou alternativou k klasickým hranolkům. Sypký cheddar a pálivé jalapeños se skvěle doplňují a přináší do každého sousta nepřehlédnutelnou chuťovou explozi. Díky své jednoduchosti a vynikající chuti se těší velké oblibě u všech milovníků pikantních pochutin. Zkuste si je připravit doma a nechte se okouzlit jejich vynikajícím chuťovým zážitkem.
Suroviny
- 4 velké brambory
- 100g strouhaného chedderu
- 2 jalapeños nakrájené na kolečka
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C a připravíme si plech vyložený pečicím papírem.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Důležité je, aby byly všechny podobně tlusté, aby se pekly rovnoměrně.
- V misce smícháme brambory s olejem, solí a pepřem. Následně přidáme strouhaný cheddar a jalapeños a důkladně promícháme.
- Hranolky rozložíme na připravený plech tak, aby se nepřekrývaly. Pečeme je asi 20 minut, dokud nejsou krásně zlaté a na povrchu křupavé.
- Po vyndání z trouby necháme hranolky chvilku vychladnout a pak můžeme podávat. Skvěle chutnají samotné nebo jako příloha k masu.
