Kuřecí salát s mango

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na osvěžující kuřecí salát s mango. Tento exotický pokrm spojuje šťavnaté kousky kuřecího masa s sladkým a šťavnatým mangem, zeleninou a lahodnou omáčkou, která dodá jídlu pikantní chuť. Skvělá volba na léto nebo pro rychlou a zdravou večeři! S přípravou si poradí i začátečník v kuchyni. Podívejte se na recept zde.

Suroviny:

• 300g kuřecího masa
• 1 mango
• 1 červená paprika
• 1 červená cibule
• 2 lžíce jogurtu
• 1 lžíce majonézy
• sůl, pepř, olivový olej

Postup:

1. Nejdříve si uvařte kuřecí maso, nechte vychladnout a nakrájejte na menší kousky.
2. Mango oloupejte, vyndejte pecku a nakrájejte na kostičky.
3. Papriku a cibuli nakrájejte na tenké proužky.
4. V míse smíchejte jogurt, majonézu, sůl, pepř a trochu olivového oleje.
5. Přidejte do omáčky nakrájené kuřecí maso, mango, papriku a cibuli.
6. Dobře promíchejte, nechte chvíli odležet v lednici a podávejte.