11. 6. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné banánové placičky s kokosem, které svým exotickým aroma okouzlí každého gurmána. Tyto placičky jsou jednoduché na přípravu a skvěle chutnají k snídani nebo jako dezert. Pojďte si vychutnat tropickou lahůdku plnou sladkosti a šťavnatosti!
Suroviny
- 2 zralé banány
- 1 šálek hladké mouky
- 1/2 šálku kokosového mléka
- 1/4 šálku strouhaného kokosu
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce kokosového oleje
- špetka soli
Postup
- V misce rozmixujte banány, kokosové mléko, kokosový olej a vanilkový extrakt.
- Přidejte mouku, kypřící prášek, strouhaný kokos a sůl a promíchejte dohromady.
- Ohřejte pánvičku na střední oheň a potřete ji trochou kokosového oleje.
- Lžičkou dejte těsto na pánev a smažte placičky z obou stran dozlatova.
- Hotové banánové placičky posypte strouhaným kokosem a podávejte teplé.
