Kuřecí kokosový krém s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Ochutnejte exotickou lahůdku s kuřecím kokosovým krémem a rýží. Tento recept je plný lahodného kokosového aroma a křupavého kuřecího masa, které se skvěle hodí k jasmínové rýži. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný pokrm, který okouzlí vaše chuťové buňky.

Suroviny:

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 lžička kari pasty
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř
• vařená rýže na přílohu

Postup:

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli s česnekem, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a orestujeme ho.
2. Přidáme kari pastu a kurkumu, promícháme.
3. Zalijeme kokosovým mlékem, necháme provařit a dochutíme solí a pepřem.
4. Servírujeme s vařenou rýží.