Šťavnatá a křupavá kuřecí smaženice podávaná s lahodnou omáčkou BBQ je skvělou volbou pro milovníky dobrého jídla. Tento recept je jednoduchý na přípravu a skvěle chutná jako hlavní chod nebo jako chuťovka na večírku. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a pozvěte své blízké na nezapomenutelnou gastronomickou zkušenost!
Suroviny
- 4 kuřecí řízky
- 1 šálek suchých strouhanků
- 2 vajíčka
- 1/2 šálku mouky
- 1/2 šálku omáčky BBQ
- sůl, pepř, olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravíme tři misky – jednu s moukou, druhou s rozšlehanými vajíčky a třetí se strouhankami.
- Kuřecí řízky osolíme a opepříme podle chuti.
- Kuřecí řízky nejprve obalíme v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhankách, aby byly dobře obaleny ze všech stran.
- Smažíme v horkém oleji na pánvi dozlatova z obou stran. Poté je necháme okapat na papírové utěrce.
- Smaženice podáváme s omáčkou BBQ a třeba i s hranolky nebo zeleninovým salátem.
