12. 11. 2025
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si tento lahodný argentinský pokrm s grilovaným masem, kukuřicí a kořeněnou chorizo. Recept na asado s kukuřicí a chorizem vás jistě okouzlí svou chutí a jednoduchostí přípravy. Vyzkoušejte ho ještě dnes a dopřejte si skvělou grilovací zkušenost!
Suroviny:
- 1kg masa na asado
- 4 kukuřice
- 4 choriza
- sůl a pepř
- olej
- česnek
- paprika
Postup:
- Nejprve si připravíme marinádu – v míse smícháme olej, nasekaný česnek, sůl, pepř a papriku. Marinádu potřeme maso na asado a necháme odležet alespoň hodinu v lednici.
- Mezitím si připravíme gril a zahřejeme ho na střední teplotu.
- Kukuřici oloupeme a rozkrojíme na menší kousky. Choriza nakrájíme na kolečka.
- Na rozpálený gril dáme maso a necháme ho grilovat asi 20-30 minut, příležitostně obracejme. Mezitím můžeme přidat na gril kukuřici a chorizo.
- Po upečení maso necháme ještě chvilku odpočinout a pak podáváme s grilovanou kukuřicí a chorizem. Dobrou chuť!
