30. 12. 2025
Autor: Hana Tobiášová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte skvělý recept na kuřecí smaženici s lahodnou glazurou, která dodá vašemu jídlu pikantní chuť. Tento jednoduchý a chutný pokrm je ideální na rychlý oběd či večeři. Nenechte si ujít tento lahodný recept plný aromatických koření a křupavého smažení kuřecího masa.
Suroviny
- 4 kousky kuřecího masa
- 1 šálek hladké mouky
- 2 vejce
- 1/2 šálku mléka
- 1 šálek strouhanku
- sůl, pepř, paprika
- olej na smažení
- 1/2 šálku medu
- 2 lžíce hořčice
Postup
- Nejprve si připravíme glazuru smícháním medu a hořčice v misce.
- Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky.
- V misce smícháme mouku se solí, pepřem a paprikou.
- V jiné misce rozšleháme vejce s mlékem.
- Kousky kuřecího masa nejprve obalíme ve směsi s moukou, poté je ponoříme do směsi s vejci a nakonec obalíme ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme kousky kuřecího masa až dozlatova.
- Po uvaření masa je namočíme do připravené glazury a necháme zchladnout.
- Hotové kuřecí smaženice můžeme podávat s rýží nebo bramborem a okurkou.




