Kokosový kuřecí pokrm s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Zdravý a lahodný kokosový kuřecí‍ pokrm‍ s rýží, který vas okamžitě dostane do tropického ráje. Připravený během pár minut s exotickou kokosovou omáčkou a dochucenými bylinkami,‍ to je recept, který si​ zamilujete! Vyzkoušejte ho ještě dnes a dopřejte si skvělý gastronomický zážitek.

Suroviny

• 400 g kuřecích prsou
• 1 plechovka kokosového mléka
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 hrnek bílé rýže
• lžička soli
• lžička mletého černého pepře
• lžička mletého ⁣zázvoru

Postup

1. Nejprve nakrájejte kuřecí prsa na menší kousky.
2. Cibuli a česnek​ nasekejte nadrobno a papriku nakrájejte na plátky.
3. Na pánvi​ rozehřejte kokosový olej a osmahněte na něm cibuli, česnek a papriku.
4. Přidejte kuřecí maso a za stálého míchání smažte ‍do‌ zlatova.
5. Přilijte kokosové mléko, přidejte sůl, pepř a zázvor a nechte provařit asi 15 minut.
6. V mezičase uvařte rýži podle návodu na obalu.
7. Hotový pokrm podávejte s uvářenou rýží.