14. 1. 2026
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné květák s kastrolovanou dobrou omáčkou. Tato chutná a zdravá kombinace se stane hitem na vašem jídelním lístku. Podívejte se na jednoduchý postup a pusťte se do vaření ještě dnes!
Suroviny
- 1 ks květák
- 2 lžíce kastrolu
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 cibule
- 400 ml mléka
- sůl, pepř
Postup
- Nejprve si připravíme květák, který očistíme a rozdělíme na růžičky. Vaříme ho ve vroucí osolené vodě, dokud není měkký.
- Mezitím připravíme omáčku. Na pánvi si rozpálíme kastrol a na něm zpěníme jemně nakrájenou cibuli.
- Přidáme hladkou mouku a necháme zhnědnout. Postupně zaléváme mlékem a za stálého míchání vaříme omáčku do zhoustnutí.
- Přisolíme a opepříme podle chuti. Omáčku můžeme ještě dochutit různými bylinkami podle preference.
- Uvařený květák scedíme a podáváme zalitý kastrolovanou dobrou omáčkou. Dobrou chuť!
