16. 1. 2026
Autor: Hana Tobiášová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na tradiční kubánské vepřové s rýží a užijte si lahodnou kombinaci kořeněně grilovaného masa a aromatické rýže. Skvělá chuťová kombinace pro milovníky exotické kuchyně! Sledujte jednoduché kroky a připravte si lahodné kubánské jídlo doma.
Suroviny
- 500g vepřového masa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 zelená paprika
- 1 konzerva rajčat (400g)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mleté papriky
- sůl, pepř
- hrst čerstvého koriandru
- 300g vařené rýže
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
- Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso a restujeme, dokud maso nezezlátne.
- Přidáme rajčata s šťávou, mletou papriku, sůl a pepř podle chuti. Vaříme 15-20 minut, dokud maso není měkké.
- Smažíme rýži na pánvi s trochou oleje, dokud není horká a vzdušná.
- Servírujeme vepřové s rýží na talíře a posypeme nasekaným koriandrem.




