Ceviche z bílého mořského okouna

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na⁣ tradiční peruánské jídlo – ⁣Ceviche z bílého mořského okouna. Tento osvěžující‍ pokrm je připraven z ‌čerstvého bílého mořského okouna, citronové šťávy, cibule,​ chilli papriček a koriandru.⁣ Nechte ​se unést exotickými chutěmi​ a⁣ připravte si doma ‍skvělé ceviche!⁣

Suroviny

• 400g bílého mořského okouna, nakrájeného na kostky
• 1 cibule, nakrájená na‍ tenké ⁣kroužky
• 2 rajčata, nakrájená na kostky
• 1 paprika, nakrájená ⁢na‍ tenké proužky
• 1 jalapeňo paprička, ⁤jemně nasekaná
• 1 hrst koriandru, nasekaného
• Šťáva ⁤z 4 limet
• Sušený oregano, sůl a pepř podle chuti

Postup

1. V misce smíchejte ‍nakrájený bílý⁣ mořský⁢ okoun s cibulí,⁢ rajčaty, paprikou,‍ jalapeňo papričkou a koriandrem.
2. Přilijte šťávu z limet a promíchejte, aby se⁣ všechny suroviny spojily. Přidejte ⁣sušený oregano, sůl a pepř podle chuti.
3. Nechte ceviche⁣ odpočívat⁢ v chladničce minimálně hodinu,‍ aby se chutě prolnuly.
4. Servírujte a doplňte podle ⁤chuti například ‌plátky⁢ avokáda nebo ‍krekry.