Argentinský steak s chimichurry

zdroj: Recepty 24/7

Argentinský steak‍ s chimichurry je lahodné jídlo plné exotických ‌chutí a‍ vůní.⁣ Tento recept ​vás přenese​ přímo do argentinské kuchyně, kde si můžete ⁢vychutnat kvalitní hovězí ‍maso⁣ zalité pikantní​ omáčkou ⁤chimichurry.​ Připravte si tento lahodný pokrm a okusíte nezapomenutelnou chuť Argentiny! ⁣Suroviny

Hot dog s hranolkami

Hledáte recept na klasický hot dog s hranolkami? ⁢Naše jednoduchá⁣ a chutná verze ‍tohoto ...

• 2 kusy argentinských steaků (cca 400g)
• 1​ pohár nasekané petržele
• 1 pohár nasekané koriandru
• 4 strúčiky nasekaného cesnaku
• 1 lyžička ⁤mletého oregana
• 1 lyžička mleté červenej papriky
• 1 lyžica ‌octu
• 1 lyžica olivového oleja
• Soľ ⁤a ​korenie podľa chuti

Postup

1. Steaky osušte utierkou ‍a ⁢nasoďte soľou a korením z oboch ⁤strán.
2. Na ⁤panvici ‍rozohrejte ⁢olivový olej a opekajte steaky 3-4 minúty z každej strany, aby boli pekne hnedé.
3. Na prípravu chimichurry zmiešajte ⁣petržel, koriander, cesnak, oregano, červenú‌ papriku, ocot, olivový olej, soľ ‍a korenie vo väčšej miske.
4. Podávajte steak so šťavnatou⁣ chimichurry omáčkou a prílohou podľa vlastného ⁣výberu.