Pão de queijo recepturu

zdroj: Recepty 24/7

Mlsný recept na tradiční brazilské pečivo Pão de queijo plné sýrových kuliček. Naučte se, jak jednoduše připravit tyto​ lahodné a bezlepkové pečivo ‌doma a překvapte‍ své chuťové buňky!

Suroviny

• 1 šálek⁢ tapiokové mouky
• 1/2 šálku strouhaného sýra
• 1/4 šálku oleje
• 1/4 ⁣šálku ​mléka
• 1 vejce
• Špetka soli

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V kastrůlku smíchejte olej a mléko a dejte na sporák vařit.
3. V hrnci zlehka orestujte tapiokovou mouku, dokud nezačne vonět.
4. Pak do ‍hrnce postupně nalijte horkou směs oleje a mléka a ⁣míchejte do hladkého těsta.
5. Přidejte vejce, ‍sýr a sůl a promíchejte do hladka.
6. Na plech vyložený papírem na⁣ pečení vytvarujte malé kuličky a dejte péct do trouby na asi 15-20 minut, dokud nezeznějí a⁣ nezezlátnou.
7. Po vychladnutí si můžete pochutnat!