15. 3. 2026
Autor: Stanislav Urban
zdroj: Recepty 24/7
Objevte recept na dokonalý americký hamburger s cheddarem! Tento klasický pokrm kombinuje šťavnaté hovězí maso s bohatou chutí roztátého sýra cheddar, což vytváří nezapomenutelný gurmánský zážitek. Náš podrobný recept vám krok za krokem ukáže, jak připravit perfektně propečený burger s křupavými okraji a nádherně rovnoměrně rozloženou vrstvou cheddaru. Přidejte k tomu svěží listy salátu, rajčata, cibuli a speciální omáčku, abyste zvýraznili všechny chutě. Nechte se inspirovat naším receptem na americký hamburger s cheddarem a připravte si doma burger, který potěší každého milovníka americké kuchyně!
Suroviny
- 500 g mletého hovězího masa
- 4 hamburgerové bulky
- 4 plátky cheddar sýra
- 1 rajče
- 1 malá cibule
- Několik listů salátu
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce ketchupu
- 2 lžíce hořčice
- Sůl a černý pepř dle chuti
- Volitelně: Plátky okurek, slanina, jalapeños
Postup
- Mleté hovězí maso rozdělte na 4 stejně velké části a zformujte z nich placky. Opepřete a osolte dle chuti.
- Rozpalte gril nebo pánev a opečte hamburgerové placky ze všech stran na středně silném ohni, obvykle po dobu 4-5 minut z každé strany, až jsou dobře propečené.
- Když jsou masové placky skoro hotové, položte na každou z nich plátek cheddaru, aby se rozpustil.
- Mezitím opečte lehce rozříznuté bulky na grilu nebo na pánvi dokud nejsou zlatohnědé.
- Na dolní části bulky rozmažte majonézu, přidejte listy salátu, kroužky cibule a plátky rajčete.
- Položte masové placky s rozpuštěným cheddarem na zeleninu.
- Pokud máte rádi, přidejte plátky okurek, slaninu nebo jalapeños.
- Zakončete vrchní částí bulky, která může být potřená ketchupem a hořčicí.
- Podávejte ihned, když je hamburger stále teplý.
