25. 5. 2026
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento recept na báječné perníkové koblihy s lahodnou karamelovou polevou. Perfektní dezert pro sladké chvíle plné teplého koření a jemné sladkosti. Vyzkoušejte tento recept a rozmazlete své chuťové buňky!
Suroviny
- 250g hladké mouky
- 70g medu
- 50g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička perníkového koření
- 1 lžička skořice
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 100g másla
- 100g karamelových bonbonů
Postup
- Nejprve si rozpusťte máslo a med ve vodní lázni, poté nechte vychladnout.
- V misce smíchejte mouku, cukr, perníkové koření, skořici a kypřící prášek do pečiva.
- Přidejte rozšlehané vejce a máslo s medem a vytvořte hladké těsto.
- Těsto nechte odpočinout a mezitím si připravte karamelové bonbony nakrájené na malé kousky.
- Z těsta utvořte menší kuličky, do každého nastrouhejte karamelový bonbon a utvořte koblihu.
- Položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15-20 minut.
- Hotové koblihy můžete ještě ozdobit karamelovou polevou z rozpuštěných bonbonů.
