Kuře v omáčce laksyřské curry

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte nový recept na exotické jídlo plné chutí a vůní? Vyzkoušejte kuře v lahodné omáčce laksyřské curry! Tento jednoduchý recept vás okouzlí jemnými kořeněnými tóny a krémovou omáčkou. Připravte si tropický zážitek přímo z vaší kuchyně a užijte si unikátní chuťový zážitek. Zkuste recept na kuře v omáčce laksyřské curry ještě dnes!

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce laksyřského curry koření
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• na přílohu: rýže

Postup:

1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky, cibuli a česnek nasekejte na jemno.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
3. Přidejte kuřecí kousky a smažte je dozlatova.
4. Přisypte laksyřské curry koření a promíchejte.
5. Přilijte kokosové mléko a nechte omáčku provařit asi 15 minut, dokud kuře není propečené.
6. Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit trochou škrobu rozmíchaného ve vodě.
7. Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
8. S rýží podávejte horké.