Nakládané lilky s česnekem

zdroj: Recepty 24/7

Nakládané lilky s česnekem jsou lahodná pochoutka, která zaujme milovníky kyselé chuti. Tento recept využívá čerstvé lilky, které jsou nakládány v aromatickém nálevu s česnekem a dalšími kořenícími bylinkami. Vyzkoušejte tuto tradiční lahůdku a dopřejte si skvělou chuťovou explozi!

Suroviny

• 1 kg lilek
• 8 stroužků česneku
• 3 lžíce octa
• 3 lžíce cukru
• sůl
• koření dle chuti (pepř, bobkový list, nové koření)
• 1 litr vroucí vody

Postup

1. Lilky omyjeme, nakrájíme na plátky a dáme je do sklenic.
2. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
3. V hrnci smícháme ocet, cukr, sůl a koření. Přilijeme vroucí vodu a vaříme, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
4. Zalijeme lilky a česnek vroucím nálevem, zavíčkujeme a necháme vychladnout.
5. Lilky skladujeme v lednici a necháme je alespoň 24 hodin uležet, aby chutnaly nejlépe.