Marocké kuře s citronem a olivami

zdroj: Recepty 24/7

Marocké kuře s citronem a olivami je oblíbený recept plný exotických chutí a vůní. Pokud máte rádi pikantní jídla s šťavnatým masem, určitě si tento recept zamilujete. Vyzkoušejte ho a rádi se nechte unést do světa marocké kuchyně! Suroviny:

Kibbeh s mletým masem a ořechy

Objavte chutný recept na Kibbeh s mletým masem a ořechy, tradiční pokrm z Blízkého východu, který ...

• 4 kuřecí stehna
• 1 cibule, nasekaná
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 citron, nakrájený na plátky
• 100g zelených oliv
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté kurkumy
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli s česnekem, dokud nezezlátne.
2. Přidejte kuřecí stehna a osmažte ze všech stran dozlatova.
3. Přisypejte mletou papriku, koriandr a kurkumu. Promíchejte a restujte další minutu.
4. Přidejte plátky citronu a olivy. Podlijte trochou vody a nechte dusit, dokud kuřecí maso nezměkne.
5. Pokud je třeba, dochuťte solí a pepřem.
6. Podávejte s vařenou rýží nebo bulgurem.