Plněná paprika s rýží a mletým masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš skvělý recept na plněnou papriku s rýží a mletým masem. Tento jednoduchý a chutný pokrm je oblíbeným jídlem pro celou rodinu. Vyzkoušejte ho ještě dnes a ukažte svým blízkým, jaké lahůdky dokážete připravit!

Suroviny

• 4 velké papriky
• 1 hrnek uvařené rýže
• 250g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka rajčat bez kůžiček
• 1 lžička sušeného oregana
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si připravíme papriky. Odstraníme vrchní část a semínka a promyjeme.
2. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme mleté maso a orestujeme.
3. Přilijeme rajčata, oregano, sůl a pepř a povaříme asi 10 minut.
4. Přidáme uvařenou rýži a promícháme.
5. Plníme připravené papriky tímto směsem.
6. Papriky stavíme do pekáče, přilijeme trochu vody a zakryjeme alobalem.
7. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 40 minut.
8. Po odstranění alobalu dopečeme dalších 10 minut, dokud papriky nejsou měkké.
9. Podáváme teplé jako hlavní chod. Dobrou chuť!