Muhammara dip s granátovým džusem

zdroj: Recepty 24/7

Muhammara dip s granátovým džusem je lahodná a exotická omáčka, která osvěží vaše chuťové buňky. Tento recept kombinuje pikantní chuť pečených paprik s jemností granátového džusu, vytvářející harmonickou a bohatou chuťovou kombinaci. Vyzkoušejte tento unikátní dip k pečivu, zelenině nebo grilovaným pokrmům a nechte se unést chutí Orientu!

Suroviny

• 1 šálek strouhaných vlašských ořechů
• 1/2 šálku strouhaných sušených paprik
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička mletého kmínu
• 1/2 citronu (šťáva)
• 2 stroužky česneku
• 1/4 šálku granátového džusu
• 1 lžička soli
• 1 lžička medu

Postup

1. Ve vhodném mixéru smíchejte vlašské ořechy, sušené papriky, olivový olej, mletou papriku, mletý kmín, citronovou šťávu, česnek, granátový džus, sůl a med.
2. Mixujte až do vytvoření hladké směsi.
3. Přidejte podle potřeby více granátového džusu nebo soli podle chuti.
4. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo chlebem.