30. 3. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Naučte se připravit kýtu ve vinných listech s tímto jednoduchým a chutným receptem. Díky koření a bylinkám se jedinečná chuť masa skvěle doplňuje s vinným listem. Vyzkoušejte tento tradiční recept a udělejte si svůj vlastní kulinářský zážitek.
Suroviny
- 4 kýty
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200g uzeného masa
- 100g sýra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce hořčice
- sůl, pepř, kmín
Postup
1. Kýtu očistíme a nakrájíme na kostičky.
2. Nakrájíme cibuli a česnek na malé kousky.
3. Uzené maso i sýr nakrájíme na kostičky.
4. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibuli s česnekem.
5. Přidáme kýtu a necháme dusit, až změkne.
6. Poté smícháme se sýrem a masem.
7. Dochutíme solí, pepřem, kmínem a hořčicí.
8. Směsí naplníme listy vinné révy a zabalíme do podobného tvaru jako klobása.
9. Pečeme v troubě při 180°C asi 20-30 minut.
