31. 3. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na jogurtovou baklavu s pistáciemi. Zkombinujte křehké vrstvy těsta s nadýchanou jogurtovou náplní a posypte šťavnatými pistáciemi. Skvělá kombinace sladkého a slaného, která vás určitě nadchne!
Suroviny
- 400 g listového těsta
- 200 g nasekaných pistácií
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 500 g řeckého jogurtu
- 2 lžíce medu
Postup
- Nejprve rozehřejte troubu na 180°C.
- Smíchejte nasekané pistácie s máslem a cukrem.
- Vysuňte listové těsto a rozřezejte ho na dvě části.
- Mastnými prsty rozmazávejte na vrstvy pistáciovou směs a vrstvu těsta.
- Polejte medem a nechte péct asi 30 minut, dokud není těsto zlatavé.
- Když je hotové, nechte trochu vychladnout.
- Nakonec nakrájejte na malé kousky a servírujte s řeckým jogurtem.
