Hummus s piniovými oříšky a česnekem

zdroj: Recepty 24/7

Hummus s piniovými oříšky a česnekem je lahodná a zdravá předkrmová pochoutka, která potěší vaše chuťové buňky i vaše tělo. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu a zaručeně okouzlí všechny milovníky tradičních středomořských chutí. Vyzkoušejte tento lahodný hummus plný aromatických ingrediencí ještě dnes! Suroviny:

Badrajan mahshi beytinjan mtabbal dip

Badrajan mahshi beytinjan mtabbal dip je lahodný arabský dip ⁢z lilkového másla ‍a baklažánu, ...

• 1 plechovka cizrny (cca 400g), dobře otočená a propláchnutá
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku, oloupané
• šťáva z 1 citronu
• 2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce piniových oříšků, na ozdobení
• čerstvá petrželka, nasekaná, na ozdobení

Postup:

1. V mixéru smíchejte cizrnu, olivový olej, česnek, citronovou šťávu, kmín a sůl. Mixujte, dokud není směs hladká. Případně přidejte trochu vody, pokud je hummus příliš hustý.
2. Přeneste hummus do misky a ozdobte ho piniovými oříšky, petrželkou a trochou olivového oleje.
3. Podávejte s čerstvým chlebem, zeleninou nebo jako pomazánku k pečivu.