Hummus plněný kuřecím masem.

zdroj: Recepty 24/7

Hummus plněný kuřecím masem je lahodná a zdravá varianta tradičního arabského pokrmu. Naučte se, jak připravit tuto chutnou pochoutku doma a překvapte své blízké originálním jídlem plným chuti a aromatu. S naším receptem na hummus plněný kuřecím masem si pochutnáte na dokonalé kombinaci chutí a zaručeně si ho zamilujete!

Suroviny

• 1 plechovka cizrny
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce tahini pasty
• 2 lžíce olivového oleje
• šťáva z 1 citronu
• sůl a pepř podle chuti
• 200g vařeného kuřecího masa
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Nejprve si připravíme hummus. Cizrnu opláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do mixéru.
2. Přidáme olivový olej, tahini pastu, prolisovaný česnek a šťávu z citronu. Dochutíme solí a pepřem.
3. Směs mixujeme dohladka a případně dochutíme podle chuti.
4. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.
5. V každém talíři vytvoříme dálek z hummusu a do středu přidáme plátek kuřecího masa.
6. Posypeme nasekanou petrželkou a můžeme podávat.