Kuře s koriandrem a citrónem

zdroj: Recepty 24/7

Vychutnejte si lahodné kuře s koriandrem a citrónem doma s naším receptem. Jednoduchá kombinace čerstvého koriandru a šťavnatého citrónu dodá vašemu jídlu osvěžující chuť. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a buďte pochváleni za skvělou chuť vašeho jídla!

Suroviny:

• 4 kousky kuřecího masa (prsa nebo stehna)
• 1 citrón
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky sušeného koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C.
2. Mezitím si připravíme marinádu. Nastrouháme kůru z citrónu a vymačkáme šťávu. Smícháme s olivovým olejem, sušeným koriandrem, mletým kmínem, solí a pepřem.
3. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pak ho dáme do marinády a necháme aspoň 30 minut odpočinout.
4. Poté maso přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě asi 20-25 minut, dokud není maso zlatě hnědé a propečené.
5. Hotové kuře s koriandrem a citrónem můžeme podávat s rýží nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť!